烽火中焠煉的魅力商圈─金三角

李福英/撰王根菊/整理
說到龍岡總會讓人聯想起孤軍動人的故事，在異域金三角飄流許多年的孤軍與當地的少數民族發展出了許多的交集，有的少數民族參加了反共的行列與孤軍成為袍澤，也有許多少數民族女孩與孤軍共結連理成為牽手一生的伴侶，撤軍台灣之後這些少數民族隨孤軍來到了台灣，對他們來說台灣也是異域，但少數民族本是遷徙的民族，在異域求生存是他們的看家本領，放下行李就能找出謀生的路子。當年的龍岡忠貞新村幾乎清一色是雲南人與金三角少數民族，由於在金三角期間所有眷屬都生活在一起，必須團結才能生存的流亡生活讓彼此成了生命中最重要的人，來到台灣後的眷村新生活大家依然像家人一般，相互扶持，互通有無，少數民族的天真、熱情、堅韌和土直一直深耕在龍岡忠貞這片土地上，雖然一甲子過去了，現在的龍岡忠貞依舊保持著原始的性格;說著自己的語言、穿著自己的服飾、做自己的美食、跳自己的舞。
龍岡忠貞是台灣唯一的異域文化聚落，這裡有孤軍的歷史故事、有異域多元多美食、有少數民族燦爛的文化;還有一群美麗善良的居民，經過異鄉的飄流之後在台灣這個新故鄉，一代代以感恩的心勤奮的耕耘每一天的生活。
如今忠貞眷村雖已改建，原始居民也多數移居他處，但是忠貞的人潮從未散去，忠貞的美食有如栓風箏的線，總能把人緊緊栓住，無論走得多遠、飛得多高，總不忘一再回顧。現在的忠貞除了數十年的老店，也有後期陸續加入的泰緬孤軍後裔，這些人從小生長在金三角地區，飲食文化又有了不一樣的風貌，而龍岡清真寺也吸引了許多東南亞新移民的餐飲加入，讓現在的龍岡成了異域和異族飲食文化融合的大廚房。多元的美食文化也讓龍岡聲名遠播，每到假日所有餐廳一位難求，也因為美食讓龍岡迎來了盛大的地方特色活動 – 龍岡米干節。
龍岡米干節是展現龍岡獨特文化的舞台，透過美食櫃位、裝置藝術、民族遊戲、文化陳設、舞台展演、互動教學、名人講座、電影放映等活動來演繹龍岡的獨特文化，經過多年的努力，米干節已經成了國際性的慶典活動，每年都吸引了無數來自國內外的團隊前來參與並給予高度的肯定。龍岡的美食雖多為平價小吃，但每一道餐點都有故事性、有文化力，走進不同的店都會讓人看見不同的感動，也許這就是讓龍岡日益繁盛和讓不同族群不斷加入的最大原因。
忠貞眷村的孩子幾乎都在小吃店裏長大，自幼跟著媽媽的吆喝聲打裡店裏的ㄧ切，從小的陶冶養刁了嘴也培養了傳承的實力，更讓孩子對自家料理有了無法自拔的情感。如今許多長輩雖已凋零，但新一代的雲南人仍然堅守著上一代留下來的料理精神，堅持用 100% 純米製作的米干、無添加的純正湯頭、自製的天然香料及當日採買自忠貞市場的新鮮食材，兼顧健康和美味是金三角美食的最大特色，許多店家還能與時俱進的將產品加以改良、創新、調整，呈現出了更精緻、更多元的新雲南味。
在龍岡地區有 50 多家的異域美食，數十年老店到處林立，每一個店家都有自己獨特的味道和一段動人的故事。雖然有這麼多性質雷同的店家，但龍岡看不到同行相忌的現象，只看到大家互相幫忙、共同學習、團結一致的努力。因為戰爭造就了老一輩生死與共的革命情感，而美食造就了新一代雲南人在經營管理上的合作無間。龍岡沒有壯闊的風景、沒有珍貴的古蹟、也沒有的聞名建築，但龍岡對美食的堅持、對自己文化的熱愛、對彼此的包容尊重深深的感動著走進龍岡的每一個人。相信這股力量必定能將龍岡推向更亮眼的未來刧刧
龍岡的特殊文化是桃園獨有的文化特色，也是桃園多元文化中最耀眼的ㄧ支。除了遠近馳名的異域美食，龍岡地區還保存著完整的少數民族文化，無論服飾、歌舞、音樂、節慶、奇風異俗都讓人為之驚艷，行之有年的龍岡米干節將這些特殊文化都展露無遺，深得各界的肯定，米干節也逐漸成為了桃園最有特色的文化活動，而魅力金三角民族藝術表演團的雲南姑娘們卻是活動中的靈魂人物，她們熱愛舞蹈，雖然個個年近半百，但是她們深知自己肩負著傳承雲南文化的重責大任，所以每次辦活動，她們每週不辭辛勞的勤加練習，為的只是站在舞台的那一刻，將雲南姑娘的熱情、魅力綻放出來。現在全省各地慕名而來的旅遊團已與日俱增，他們被吸引前來朝聖的動力，除了商家的美食、孤軍的故事之外，更令人無法抗拒的當然是這群雲南姑娘的熱情和魅力囉!
近年來桃園市政府各局處投入許多的資源在龍岡地區，除了大力推廣米干節，也輔導成立商圈協會，提升在地產業的競爭力。而籌備中的異域故事館也是龍岡地區的重大建設，未來異域孤軍鮮少人知的歷史、少數民族的風情和忠貞眷村的過往都將完整的呈現在故事館內。
多年的耕耘與努力，魅力金三角商圈已然成型，將來周邊建設增建完成，將能展現更多的文化力量，也必定吸引更多人前來探索，未來的龍岡將以嶄新的面貌成為桃園的觀光亮點，繼續訴說這片土地的故事刧刧。